Odżywianie, a stan uzębienia

Jak zalecają i mówią stomatolodzy – poprawne odżywianie ma pozytywny wpływ na kształtowanie się mocnych zębów i tkanek przyzębia, a zaleganie resztek pokarmu na zębach stwarza dogodne warunki do wytwarzania kwasów przez bakterie i demineralizację szkliwa. Posiłki powinny być konsumowane w odpowiednich ilościach w zależności od wieku, stanu zdrowia i rodzaju wykonywanej pracy. Dopiero długotrwałe nieprawidłowe […]

Nietolerancja pokarmowa

Na pewno każdy z nas miał niejednokrotnie do czynienia z różnego rodzaju kłopotami w obszarze bólów żołądka, które były spowodowane różnymi przyczynami. W związku z tym trzeba abyśmy rozumieli, że jeżeli pojawia się jakiś problem zdrowotny i i musimy go znaleźć, żeby skuteczniej radzić sobie z takimi sprawami w przyszłości. W związku z tym gdy […]

Jogurt domowy z mleka krowiego lub koziego

Przepis:Wybierz jak najświeższy gesty jogurt, w którego składzie nie ma żelatyny i konserwantów. Zagotuj mleko i schłódź je do temperatury ok. 45 st. C. Jeżeli nie masz termometru, możesz sprawdzić to w prosty sposób: włóż do mleka palec na około 10 sekund. Mleko powinno być bardzo ciepłe, ale nie parzyć. Zmieszaj jogurt ze szklanką ciepłego […]

Ryżowe naleśniki ze szpinakiem

Składniki:oliwa, sól, cebula, szpinak, mięso dozwolone, ryż    Przepis:Ugotować mięso i posiekać. Cebulę drobno posiekać, poddusić na łyżeczce oliwy, dodać mięso, szpinak, sól i dusić razem do miękkości. Papier ryżowy namoczyć, nałożyć nadzienie, złożyć na cztery i podsmażyć na oliwie.

Pierogi kukurydziane

Składniki: oliwa, sól, kukurydza, mięso dozwolone, mąka bezglutenowa na bazie skrobi kukurydzianej, warzywa dozwolone    Przepis: Ciasto zagnieść z mąk w proporcji 1:1, dodać co najmniej jedną porcję ciepłej wody. Zagnieść ciasto jak na zwykłe pierogi. Jeśli mąka będzie tego wymagała dodać trochę więcej wody. Wcześniej zmielić ugotowane mięso i zetrzeć warzywa. Mogą być dowolne od […]